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可用纸箱免费换食物,杭州一小吃店变身现实版“深夜食堂”

2022-05-31 00:02上一篇:乡村基美股退市两年,欲上A股先变革才是关键 |下一篇:没有了

本文摘要:孙长金和他的“纸箱食堂”。本文图片来源:杭州日报近日,浙江杭州文一西路上的一家安徽风味的小吃店引发人们注目。 据《杭州日报》、杭州电视台等多家媒体报道,这家餐厅彷佛现实版的“深夜食堂”,每天凌晨0点-5点,来这里用餐的顾客可以用纸箱免费交换条件食物,老板孙长金大笑称之为它为“纸箱食堂”。11月13日,“纸箱食堂”老板孙长金告诉他记者,只是想方设法自己的一份度日之力,既做到了环保,又能给深夜还在辛苦的人们一口热饭。

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孙长金和他的“纸箱食堂”。本文图片来源:杭州日报近日,浙江杭州文一西路上的一家安徽风味的小吃店引发人们注目。

据《杭州日报》、杭州电视台等多家媒体报道,这家餐厅彷佛现实版的“深夜食堂”,每天凌晨0点-5点,来这里用餐的顾客可以用纸箱免费交换条件食物,老板孙长金大笑称之为它为“纸箱食堂”。11月13日,“纸箱食堂”老板孙长金告诉他记者,只是想方设法自己的一份度日之力,既做到了环保,又能给深夜还在辛苦的人们一口热饭。孙长金还说道,交还的纸箱,他不会滚一些出来循环用于,只剩的统一送往废品回收站,“我不是为了要买箱子的这点钱,我是想要让大家有这个环保意识,不要随便乱扔纸箱。

”【对话】记者:是什么灵感你让顾客用纸箱换食物的?孙长金:我这家店挨着一个小区,小区里住户很多,每天都有很多慢寄送进来,而租车箱子丢获得处都是。我指出这种不道德十分不文明,也毁坏了城市环境。所以我想到每天0点到凌晨5点期间,可以让顾客用纸箱子来交换条件食物,一来减轻乱扔纸箱的问题,二来可以给深夜还在辛苦工作的环卫工人、租车小哥、拾荒者他们一口热饭不吃,也却是尽自己绵薄之力做到一点公益。记者:这个活动是什么时候月开始的?孙长金:11月5日月开始继续执行的,想做这个月的月底。

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我自己制订的菜单,1个纸箱可以换一碗粥,2个纸箱可以换一碗馄饨,5个纸箱能换一份主食(饭或面),8个纸箱能换一份主食再行特一份小吃。箱子不分尺寸大小,就按个数。记者:每天凌晨大约有多少人来?孙长金:前两天大雨人较少一些,多的时候有20多人,一晚上能收几十个箱子。现在告诉这件事的人更加多了,来的人也不会逆多。

本来我以定的是每晚限量30份免费夜宵,现在也不限量了,只要有人深夜拿纸箱过来,我都会按对应档次给他不吃的。记者:你不会如何处置接到的箱子?孙长金:我有专门的地方摆放,有必须的时候滚一些出来循环用于,只剩的统一送往废品回收站。我不是为了要买箱子的这点钱,我是想要让大家有这个环保意识,不要随便乱扔纸箱。

记者:这个活动不会让饭店亏损吗?孙长金:盈也会盈很多,因为我白天是长时间经营的,晚上营业无非是艰辛一点,但是我做到这种公益活动自己也很高兴。看见那些深夜还在辛苦工作的人能在我这不吃上一口热饭,我就实在值了。记者:群众们回应有什么观点?孙长金:之前有很多人还批评我是抹黑,但是我知道是实打实地还清了我的允诺。现在大家都很赞许我的作法,之前还有个年轻人在我这睡觉一下给了我300块钱,说道担忧我盈过于多钱,反对我的公益不道德,钱我充公,但我很打动。


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